7月25日,清水县妇联、清水县文广局、清水县食药监局、清水县旅游局等单位在轩辕广场隆重举行“新侬田园杯”清水扁食厨艺电视大奖赛,为敦煌行·丝绸之路国际旅游节2016年清水县轩辕文化旅游暨温泉养生活动增添了新亮点、新魅力。
比赛共有81组参赛选手登台献艺,为广大群众带来一场清水扁食饕餮盛宴。其中:妇女选手48组、农村妇女选手组34组。活动现场人头攒动,参赛选手纷纷拿出看家本领,一张张饺子皮在参赛选手的手中飞舞,在激烈而紧张的比赛中,有的选手包出的饺子别出心裁,传统式、花样式,美不胜收;有的追求数量,包出了馄饨样、包子样。考究的选料、细致的做法、美味的口感都让现场群众大开眼界,更让各位评委大呼过瘾,纷纷表示吃出了清水正宗扁食的味道。经过激烈的角逐共评选出一等奖1名、二等奖4名、三等奖6名。
通过比赛活动的开展,将清水妇女心中的美味搬上桌前来共享,推进了清水妇女厨艺和文化交流,展示了新时期清水妇女风采,弘扬了清水美食文化,同时也培养了广大妇女参与清水建设的意识和树立“我能行”的意识,促进了广大妇女爱家庭、爱事业,注重健康营养、绿色环保理念,不断深化巾帼建功、双学双比、和谐家庭和最美家庭创建工作,构建和谐美好新生活。