甘州区平山湖蒙古族乡妇联组织妇女参与餐饮技术培训班 

为进一步提高辖区内妇女在餐饮方面的实际操作能力，近日平山湖乡妇联针对有意愿和兴趣从事家政服务、餐饮服务等行业的妇女开展餐饮技术培训班。

培训班邀请当地有名的厨师担任授课老师，以理论和实际操作相结合的方式进行，首先老师为大家开展理论授课，详细讲解菜品等食材的搭配，其次老师用当地常见食材，现场为大家传授大众化的菜品制做工艺、流程及家庭小炒、地方特色面食制做以及原材枓的使用搭配等。学习过程中，学员们仔细聆听遇到不懂的现场做好答疑解惑，现场气氛十分活跃。

此次培训，不仅丰富了广大农村妇女的业余生活，更让大家掌握一技之长，拓宽了就业路，开启了致富梦，厨艺更是得到了很大的提升。

（平山湖乡妇联）