甘州区花寨乡地处祁连山北麓，平均海拔达2300米，属沿山冷凉灌区。气候凉爽，水质优良，昼夜温差大，日照时间长，土壤富含有机质，是优质的农特产品生产天然基地。

      近年来，甘州区花寨乡在区委、区政府的支持下，大力发展农特产品，以优质的小杂粮、胡麻油和富有地域特色的富硒富锶金花寨小米为依托，持续不断发展“五小产业”，一批溜达鸡、生态羊、田园兔等纷纷上市销售，虫子鸡蛋、鹌鹑蛋等营养价值极高的绿色产品纷至沓来，娃娃菜、西兰花等纯天然的绿色食品走上了千家万户的餐桌。秋高气爽，祁连山下金花寨的生态农家土鸡已长成，精准扶贫建档立卡贫困户“五小产业”——金花寨土鸡消费扶贫活动正式启动。